Tã Sómente Sauvignon blanc
750ml
Vinho de cor amarela com tons esverdeados, aromas com notas tropicais frescas tipo maracujá e algum apimentado.
Prova
Vinho de cor amarela com tons esverdeados, aromas com notas tropicais frescas tipo maracujá e algum apimentado. Na boca é suave, cheio e com acidez vibrante.
Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia
Gastronomia
Deve ser servido à temperatura aproximadamente de 10ºC, a acompanhar vários tipos de pratos asiáticos, nomeadamente sushi, ceviche, e vários tipos de peixes da nossa costa, nomeadamente sardinhas.
Castas
Sauvignon Blanc.
Vinificação
Desengace total e prensagem seguida de clarificação
estática e fermentação em cubas de inox, com temperaturas de 13°C.
Análises
Teor de álcool: 12,5% vol.
Acidez total: 7,1 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 0,3 g/L
PH: 3,54
Gama tã sómente
Tã Sómente Reserva Branco
Apresenta cor amarelo citrino, aroma complexo, frutado, frutos secos e baunilha.
Na boca é cheio, fresco com final persistente.
Tã Sómente Reserva Tinto
Apresenta cor rubi intensa, aromas florais e frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez.
Herdade da Figueirinha
Beja, Portugal
7800-740 São Brissos
Coordenadas GPS
Adega da Figueirinha
38.05121, -7.92637
Herdade da Figueirinha
Beja, Portugal
7800-740 São Brissos
Coordenadas GPS
N38º03.032 – W7º55.615
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