Fonte Mouro

Reserva

VINHO REGIONAL ALENTEJANO

VINHO TINTO

FONTE MOURO reserva Tinto 2014

3lt e 5lt (litros)

Inspirados na lenda da Fonte Mouro produzimos este vinho cujas características como concentração, frescura, intensidade e complexidade, normalmente obtidos em vinhas de encosta e clima temperados, contrastam com o clima muito quente e seco das planícies de Beja onde é produzido.

Prova

Vinho de cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia

Gastronomia

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.

Castas

Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Análises

Teor de álcool: 14,5% vol.
Acidez total: 5,6 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,0 g/L
PH: 3,67

Gama FONTE MOURO Reserva

Fonte Mouro Chardonnay
Reserva 2015 Branco

Um vinho de cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Fonte Mouro Reserva
2015 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas.

Fonte Mouro Reserva
2005 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, baunilha, cereja, taninos suaves e boa acidez.

Prova

Vinho de cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia

Gastronomia

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.

Castas

Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Análises

Teor de álcool: 14,5% vol.
Acidez total: 5,6 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,0 g/L
PH: 3,67

Gama Fonte Mouro Reserva

Fonte Mouro Chardonnay
Reserva 2015 Branco

Um vinho de cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Fonte Mouro Reserva
2015 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas.

Fonte Mouro Reserva
2005 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, baunilha, cereja, taninos suaves e boa acidez.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

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