Fonte Mouro

Reserva

VINHO REGIONAL ALENTEJANO

VINHO TINTO

FONTE MOURO reserva Tinto 2005 

750ml

Inspirados na lenda da Fonte Mouro produzimos este vinho cujas características como concentração, frescura, intensidade e complexidade, normalmente obtidos em vinhas de encosta e clima temperados, contrastam com o clima muito quente e seco das planícies de Beja onde é produzido.

Prova

Vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, baunilha, cereja, taninos suaves e boa acidez que lhe permite ter grande longevidade. Este vinho não foi filtrado nem estabilizado, pelo que, está sujeito a criar depósito.

António Saramago
Enologia

Gastronomia

Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.

Castas

Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Análises

Teor de álcool: 13,5% vol.
Acidez total: 7,4 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,1 g/L
PH: 3,49

Gama FONTE MOURO Reserva

Fonte Mouro Chardonnay
Reserva 2015 Branco

Um vinho de cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Fonte Mouro Reserva
2015 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas.

Fonte Mouro Reserva
2014 Tinto 3Lt e 5Lt

Acompanha pratos de carne, como secretos de
porco preto com migas e ensopado
de borrego.

Prova

Vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, baunilha, cereja, taninos suaves e boa acidez que lhe permite ter grande longevidade.
Este vinho não foi filtrado nem estabilizado, pelo que, está sujeito a criar depósito.

António Saramago
Enologia

Gastronomia

Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.

Castas

Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Análises

Teor de álcool: 13,5% vol.
Acidez total: 7,4 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,1 g/L
PH: 3,49

Gama Fonte Mouro Reserva

Fonte Mouro Chardonnay
Reserva 2015 Branco

Um vinho de cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Fonte Mouro Reserva
2015 Tinto

Vinho de cor rubi intenso, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas.

Fonte Mouro Reserva
2014 Tinto 3Lt e 5Lt

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

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