FONTE MOURO Garrafeira Tinto 2003
750ml
Reza a lenda que a Fonte Mouro, perto de Beja, tem origem na história de amor proibido entre uma jovem Moura transformada em fonte, e um jovem Cristão transformado em serpente, para que os enamorados jamais sentissem o toque do seu amor.
Prova
António Saramago
Enologia
Gastronomia
Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.
Castas
Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.
Vinificação
Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 28°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Análises
Teor de álcool: 14% vol.
Acidez total: 6,5 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 3,8 g/L
PH: 3,48
Gama FONTE MOURO Garrafeira
Fonte Mouro Garrafeira
2003 Tinto
Um vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura.
Fonte Mouro Garrafeira
Magnum 2005 Tinto
Um vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, baunilha, taninos maduros e uma boa acidez.
Prova
Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura, com uma acidez que lhe permite ter uma grande longevidade.
António Saramago
Enologia
Gastronomia
Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.
Castas
Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.
Vinificação
Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 28°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Análises
Teor de álcool: 14% vol.
Acidez total: 6,5 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 3,8 g/L
PH: 3,48
Gama Fonte Mouro Garrafeira
Fonte Mouro Garrafeira
2003 Tinto
Um vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura.
Fonte Mouro Garrafeira
Magnum 2005 Tinto
Um vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, baunilha, taninos maduros e uma boa acidez.
Herdade da Figueirinha
Beja, Portugal
7800-740 São Brissos
Coordenadas GPS
Adega da Figueirinha
38.05121, -7.92637
Herdade da Figueirinha
Beja, Portugal
7800-740 São Brissos
Coordenadas GPS
N38º03.032 – W7º55.615
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