Fonte Mouro

Garrafeira 2003
VINHO REGIONAL ALENTEJANO

VINHO TINTO

FONTE MOURO Garrafeira 2003 Tinto

750ml

Reza a lenda que a Fonte Mouro, perto de Beja, tem origem na história de amor proibido entre uma jovem Moura transformada em fonte, e um jovem Cristão transformado em serpente, para que os enamorados jamais sentissem o toque do seu amor.

 

Prova

“Um vinho de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura, com uma acidez que lhe permite ter uma grande longevidade.”

Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia

Gastronomia

Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.

Castas

Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 28°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Análises

Teor de álcool: 14% vol.
Acidez total: 6,5 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 3,8 g/L
PH: 3,48
Gama FONTE MOURO

Garrafeira 2003 Tinto

Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura, com uma acidez que lhe permite ter uma grande longevidade.

Garrafeira Magnum Tinto

Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, baunilha, taninos maduros e uma boa acidez que lhe confere uma boa estrutura e longevidade.

Prova

Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura, com uma acidez que lhe permite ter uma grande longevidade.

Gastronomia

Acompanhe com pratos de carne e queijos à temperatura ideal de 16°C a 18°C.

Castas

Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 28°C e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Análises

Teor de álcool: 14% vol.
Acidez total: 6,5 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 3,8 g/L
PH: 3,48
Gama Fonte Mouro

Garrafeira 2003 Tinto

Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, taninos maduros que lhe conferem uma boa estrutura, com uma acidez que lhe permite ter uma grande longevidade.

Garrafeira Magnum Tinto

Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, folha de tabaco, baunilha, taninos maduros e uma boa acidez que lhe confere uma boa estrutura e longevidade.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Newsletter

Para receber novidades sobre a Herdade da Figueirinha em primeira mão, subscreva a nossa newsletter e faça parte desta grande família.

Pin It on Pinterest

Share This